روٹی کے ڈبے آپ کی روٹی کو کیسے تازہ رکھتے ہیں؟
تجاویز|02 جولائی 2021
جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں، روٹی ہماری روزمرہ کی زندگی میں سب سے اہم غذا ہے۔لوگ عموماً دکانوں سے مختلف روٹی خریدتے ہیں۔آج کل، زیادہ سے زیادہ لوگ گھر میں پکانا شروع کر دیتے ہیں، خاص طور پر جب سے COVID-19 پھوٹ پڑا ہے۔
1. ہمیں اپنی روٹی کو تازہ رکھنے کی ضرورت کیوں ہے؟
عمدہ کرسٹ اور اندرونی نم کے ساتھ مزیدار روٹی باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم ہے۔جب ہم روٹی خریدتے یا پکاتے ہیں، تو ہم عام طور پر صرف ایک روٹی نہیں خریدتے یا پکاتے نہیں۔ہم عموماً سٹوریج کے لیے خریدتے ہیں یا اس سے بھی زیادہ پکاتے ہیں۔لہذا، روٹی کی کرکرا پن اور نمی کو برقرار رکھنے کا طریقہ بہت اہم ہے۔
اگر روٹی اچھی طرح سے محفوظ نہ ہو تو آسانی سے باسی ہو جائے گی۔روٹی کے اندر موجود پانی کی وجہ سے روٹی کا نشاستہ کرسٹل کی شکل میں منتقل ہو جائے گا۔پیچھے ہٹنے کے عمل کو اسٹلنگ کہتے ہیں۔اور یہ عمل ریفریجریٹرز کی طرح ٹھنڈے درجہ حرارت پر تیز ہو جائے گا۔ایک لفظ میں، کمرے کے درجہ حرارت پر روٹی ٹھنڈے درجہ حرارت کی نسبت زیادہ دیر تک تازہ رہے گی۔
2. اپنی روٹی کو کمرے کے درجہ حرارت میں تازہ کیسے رکھیں؟
چونکہ روٹی کمرے کے درجہ حرارت میں زیادہ دیر تک تازہ رہ سکتی ہے، اپنی روٹی کو کیسے رکھیں؟کیا ہمیں انہیں پلاسٹک کے تھیلوں میں رکھنا چاہئے یا کھلی ہوا میں پلیٹوں پر رکھنا چاہئے؟
اگر آپ اپنی روٹی کو ذخیرہ کرنے اور انہیں زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کا طریقہ نہیں جانتے ہیں، تو روٹی کے ڈبوں سے آپ کو اس مسئلے کو حل کرنے میں مدد ملے گی۔
روٹی کا ڈبہ، یا روٹی کا ڈبہ، آپ کی روٹی یا دیگر سینکا ہوا سامان کو کمرے کے درجہ حرارت میں زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے لیے ذخیرہ کرنے کا ایک کنٹینر ہے۔روٹی کے ڈبے کنٹرول ماحول پیدا کرنے میں سہولت فراہم کرتے ہیں۔روٹی کی نمی خود روٹی کے برتن میں نمی کو بڑھا دے گی، اور اگر روٹی کا ذخیرہ کرنے والا برتن مکمل طور پر ہوا سے بند ہو تو روٹی آسانی سے اور جلدی سے باسی ہو جائے گی۔آپ کی روٹی بھیگی اور چبانے والی ہو جائے گی۔
تاہم، ہمارے ERGODESIGN بانس کی روٹی کے باکس کو ہوا کی گردش کے لیے بیک ایئر وینٹ کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جو روٹی اسٹوریج باکس کے اندر نمی کو منظم کرے گا۔اس طرح روٹی کمرے کے درجہ حرارت پر دنوں تک تازہ رہ سکتی ہے۔
ERGODESIGN بانس بریڈ بن کا بیک ایئر وینٹ
کچھ لوگ روٹی ذخیرہ کرنے کے لیے کاغذ کے تھیلے استعمال کرنے کو ترجیح دے سکتے ہیں۔بدقسمتی سے، یہ بالکل کام نہیں کرتا ہے۔روٹی سے نمی کاغذ کے تھیلوں کو گیلا کر دے گی، جو سٹالنگ کے عمل کو تیز کرے گی۔دوسری طرف، آپ کو چوہوں یا دیگر کیڑوں کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے، جیسے چیونٹی یا مکھی اگر آپ روٹی کو کاغذ کے تھیلوں میں محفوظ کرتے ہیں۔تاہم، ہمارے بانس کی روٹی کے ڈبے آپ کو اس طرح کے مسائل حل کرنے میں مدد کریں گے۔چوہے اور دوسرے کیڑے روٹی ہولڈر میں داخل نہیں ہوں گے۔مزید برآں، یہ کاغذی تھیلے استعمال کرنے کے بجائے بانس کی روٹی کے ڈبوں کا استعمال کرکے زیادہ ماحول دوست ہے۔(تفصیلات کے لیے، براہ کرم ہمارا دوسرا مضمون دیکھیں"روٹی کے ڈبوں میں استعمال ہونے والے بانس پلائیووڈ کے بارے میں").
آخر میں، ERGODESIGN روٹی کے ڈبوں یا باورچی خانے کے لیے روٹی ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے:
1) اپنی روٹی یا دیگر سینکا ہوا سامان کو کمرے کے درجہ حرارت میں تازہ رکھنا اور رکھنا، اس لیے کھانے کے وقت کو طول دینا؛
2) اپنے کھانے کو چوہوں اور دوسرے کیڑوں جیسے چیونٹیوں یا مکھیوں سے بچانا۔
کیا آپ کو اب بھی اپنی روٹی کو ذخیرہ کرنے اور تازہ رکھنے میں پریشانی ہو رہی ہے؟کیا آپ اپنی روٹی کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنا چاہتے ہیں؟براہ کرم ہمارے ERGODESIGN بانس کی روٹی کے ڈبوں کو آزمائیں اور آپ کے مسائل حل ہو جائیں گے۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 02-2021